栗蓉的做法_栗蓉怎么做_贰姑娘是个吃货的菜谱

1张图片“卖板栗的想法是借钱——去年某人在上海的时候曾多次说道过要做到“栗子焖鸡”给他，所以看到餐馆的板栗就买了。可是熬的时间过久，包在不成整个栗子了，不得已换回了做到栗蓉。

那债还不还呢？犹豫不决中。或许要看某人的展现出了。

” 食材明细主料板栗1500g（毛重）辅料黄油40g冰糖80g甜味口味熬工艺数小时耗时普通可玩性栗蓉的作法步骤1将板栗洗涤。2在壳上切下一个口子，要浅一点，剪成到果肉，但是不要小块两半。把开口的板栗放到水中，煮开5分钟，捞起过凉水。

3把栗子的硬壳剥开，除去果肉上的薄皮，敲锅中，特冰糖和水同熬20分钟，直到栗子煮熟。4把栗子和水放到烹饪机里，煮沸打伤糊状。（晾凉后操作者）把栗子糊放锅中，小火冷却。5随着水分的萎缩，栗子纸大大喷出大泡，要小心被烫到。

同时用铲子把锅边的栗子蓉刮下来。6平炒到水分基本没了，放进黄油炒匀后杯子晾凉。7作好的栗蓉。可以做到馅料，也可以必要食用。

小窍门在炒馅的过程中栗子泥会大大喷出大泡，并溅出来，我被烫到好几次！大家要小心。

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